Oziq-ovqat tarkibidagi kislota

Aug 13, 2023 Xabar QOLDIRISH

Tabiiy oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan barcha organik kislotalar zaif kislotalardir.
Askorbin kislotasi (vitamin C) - mevalarda mavjud
Sirka kislotasi (sirka kislotasi) - sirkada bo'lishi mumkin
Tannik kislota - choyda mavjud
Tartar kislotasi - uzumda mavjud
Limon kislotasi - apelsin va limonda mavjud
Benzoy kislotasi - istiridye sousida mavjud